Зерносушение и зерносушилки, 4-е изд.

Автор(ы)

Гержой А.П, Самочетов В.Ф

Год

1967

Язык

rus

Аннотация

Зерносушение и зерносушилки, 4-е изд. Год : 1967 Автор : Гержой А.П., Самочетов В.Ф. Издательство : Колос Язык : Русский Формат : PDF Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 114 Описание : Учебное пособие для вузов пищевой промышленности. Большое внимание уделено вопросам теории, научному обоснованию процессов сушки зерна и выявлению их закономерностей. Значительное внимание авторы уделяют эффективному использованию сушилок, методам построения технологических схем, дается обоснование режимов сушки и создания высокопроизводительных и экономичных конструкций сушильных установок. Диаграммы на отдельных листах в приложениях. Примеры страниц Опубликовано группой