Состояние воды в растении

Автор(ы)

Гусев Н.А

Год

1974

Язык

rus

Теги

Биология

Аннотация

Состояние воды в растении Год : 1974 Автор : Гусев Н.А. Жанр : физиология растений Издательство : М.: Наука Язык : Русский Формат : DjVu Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 130 Описание : В работе рассматривается история развития исследований состояния воды в растениях, излагаются необходимые для физиологов растений современные (на 1974г) данные о состоянии (физических свойствах и структуре) чистой воды, воды в растворах электролитов и неэлектролитов, а также существующие в настоящее время гипотезы о состоянии воды в биологических объектах. Приводятся результаты исследований состояния воды в растениях на молекулярном уровне при помощи методов диэлектрической и инфракрасной спектроскопии (ДС и ИКС) и ядерного магнитного резонанса (ЯМР, спиновое эхо). Показана возможность исследования состояния воды в частях растительной клетки и приводятся данные о состоянии воды в хлоропластах. Рассматривается связь молекулярной динамики воды с физиологическими процессами растений (активностью ферментов, дыханием, фотосинтезом, устойчивостью против засухи и мороза). Примеры страниц