Актуальные вопросы развития общественного питания в Хабаровском крае: сборник статей

Автор(ы)

Мазанкова Т.В

Год

2017

Издательство

Директ-Медиа

Язык

rus

ISBN

978-5-4475-9393-3

Библиографическая ссылка

Берлин : Директ-Медиа, 2017. — 56 с.

Теги

Экономика

Аннотация

Актуальные вопросы развития общественного питания в Хабаровском крае: сборник статей Год издания : 2017 Автор : Мазанкова Т.В. Издательство : Директ-Медиа ISBN : 978-5-4475-9393-3 Язык : Русский Формат : PDF Качество : Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление : Да Количество страниц : 56 Описание : В сборник «Актуальные вопросы развития общественного питания в Хабаровском крае» вошли статьи и доклады, представленные на всероссийских и международных научно-практических конференциях в 2015–2016 гг. Все статьи объединены рамками направления «общественное питание» и включают следующие темы: состояние и тенденции развития ресторанного рынка, малого предпринимательства и национальных кухонь, оценку специальных налоговых режимов, разрешенных к использованию в общественном питании, а также вопросы сотрудничества и развития общественного питания в приграничных регионах. Сборник будет полезен исследователям, студентам, преподавателям, ученым в области экономики и управления. Текст печатается в авторской редакции. Примеры страниц Оглавление