Гемицеллюлозы

Автор(ы)

Громов В.С, Дудкин М.С

Год

1991

Язык

rus

Теги

Биология Химия

Аннотация

Гемицеллюлозы Год выпуска : 1991 Автор : Дудкин М.С., Громов В.С. Жанр : химическая литература Язык : русский Издательство : Рига Знание ISBN : 5-7966-0377-9 Формат : DJVU Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 488 (245-в эл виде) Описание : В монографии представлены современные данные о составе и свойствах гемицеллюлоз высших растений и водорослей, методах выделения и исследования, установления их строения, связи с другими компонентами растительных клеточных стенок, процессах биосинтеза и роли гемицеллюлоз в растениях. Рассмотрены наиболее важные з практическом отношении реакции гемицеллюлоз, направления и способы их использования, в частности для кормовых и пищевых целей, а также в качестве биологически активных веществ. Приводятся сведения о превращениях и использовании гемицеллюлоз в гидролизном и целлюлозно-бумажном производствах. Содержание и примеры страниц Чем открыть файл DJVU? Я предпочитаю программу STDU Viewer. Последнюю версию можно взять здесь - Еще программы для просмотра формата DJVU можно посмотреть в этом разделе - Опубликовано группой