Колбасное производство
- Автор(ы)
- Федоровъ П.А. / Федоров П.А
- Год
- 1903
- Язык
- rus
- Теги
- Химия
Аннотация
Колбасное производство Год : 1903 Автор : Технолог П.А. Федоров Жанр : Практическое руководство Издательство : Издание книжного магазина А.Ф. Суховой (СПб) Язык : Русский (дореформенный) Формат : PDF Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 31(Двойные) Описание : Практическое руководство для любителей и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих училищах. С 40 рисунками в тексте. Примеры страниц Опубликовано группой
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Федоровъ П.А. / Федоров П. А. Колбасное производство. — 1903.
- В тексте
- (Федоровъ П.А. / Федоров П. А. Колбасное производство. 1903)