Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
- Автор(ы)
- Егоров П. В
- Год
- 2021
- Издательство
- Горизонт
- Серия
- Библия для гурмана
- Язык
- rus
- Теги
- Кулинария История
Аннотация
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов Год издания : 2021 Автор : Егоров П.В. Жанр или тематика : Пищевое производство Издательство : М.: Горизонт Серия : Библия для гурмана Язык : Русский Формат : FB2/RTF/PDF Качество : Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц : 62 Описание : Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350? Когда появилось «Жигулёвское» и «Рижское»? И насколько похоже современное «Жигулёвское» на то, что варили до войны? Было ли в СССР безалкогольное пиво и наоборот – очень крепкие сорта не уступающие нынешним по содержанию алкоголя? Варился ли в СССР эль, медовые сорта, пиво с ароматическими добавками, пшеничное пиво? Было ли пиво в СССР «живое» пиво? В этой книге, вы найдет ответы на все эти вопросы, в ней упомянуты почти все сорта пива варимые за историю СССР. Некоторые только упомянуты, для других – даны подробные рецепты их приготовления. В качестве иллюстраций, вы увидите этикетки практически всех сортов советского пива. Это очень краткая, но энциклопедия советских сортов пива. Примеры страниц Опубликовано группой
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Егоров П. В. Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов. — [Б. м.] : Горизонт, 2021.
- В тексте
- (Егоров П. В. Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов. [Б. м.] : Горизонт, 2021)