Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Учебник для вузов
- Автор(ы)
- Остриков А.Н, Абрамов О.В
- Год
- 2003
- Язык
- rus
Аннотация
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств Учебник для вузов Год : 2003 Автор : Остриков А.Н., Абрамов О.В. Жанр : Пищевая промышленность Издательство : СПб.: ГИОРД ISBN : 5-901065-56-5 Язык : Русский Формат : PDF Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 175 (352, отсканировано разворотами) Описание : В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению 655800 «Пищевая инженерия» по специальностям 170600 — «Машины и аппараты пищевых производств» и 271300 — «Пищевая инженерия малых предприятий», даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Книга предназначена для студентов вузов, аспирантов, сотрудников научно-исследовательских учреждений и инженерно-технических работников промышленности. Опубликовано группой Примеры страниц Оглавление