Оборудование предприятий ферментной промышленности
- Автор(ы)
- Колосков С.П
- Год
- 1969
- Теги
- Химия
Аннотация
Оборудование предприятий ферментной промышленности Год выпуска : 1969 Автор : Колосков С.П. Жанр : учебное пособие для ВУЗов Издательство : Пищевая промышленность Формат : DjVu Качество : Отсканированные страницы Количество страниц : 386 Описание : В книге описано оборудование, применяемое при производстве ферментных культур и препаратов. Скриншоты
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Колосков С. П. Оборудование предприятий ферментной промышленности. — 1969.
- В тексте
- (Колосков С. П. Оборудование предприятий ферментной промышленности. 1969)