Послеуборочная обработка и хранение зерна
- Автор(ы)
- Вобликов Е, Буханцов В, Маратов Б, Прокопец А
- Год
- 2001
- Издательство
- издательский центр «МарТ»
- Язык
- rus
- ISBN
- 5-241-00064
- Выходные данные
- Ростов н/Д : Издательский центр «МарТ», 2001. — 240 с.
- Теги
- Сельское хозяйство
Аннотация
Послеуборочная обработка и хранение зерна Год : 2001 Автор : Вобликов Е., Буханцов В., Маратов Б., Прокопец А. Издательство : март ISBN : 524100064Х Язык : Русский Формат : DjVu Качество : Отсканированные страницы Интерактивное оглавление : Нет Количество страниц : 240 Описание : В книге приведены сведения о составе и свойствах зерновой массы как объекта хранения. Рассмотрены способы, режимы, технологические приемы послеуборочной обработки и хранения зерна. Изложены материалы по контролю за качеством зерна, устройству некоторых видов технологического оборудования, основам технологического проектирования. Приведен обширный справочный материал. Предназначена для студентов вузов, обучающихся но специальности 27.01.00 — «Технология хранения и переработки зерна», и работников зерноперерабатывающей промышленности и зерновых комплексов АПК. Примеры страниц
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Послеуборочная обработка и хранение зерна / Е. Вобликов [и др.]. — Ростов н/Д : Издательский центр «МарТ», 2001. — 240 с.
- В тексте
- (Послеуборочная обработка и хранение зерна / Е. Вобликов [и др.]. Ростов н/Д : Издательский центр «МарТ», 2001. 240 с.)