Послеуборочная обработка и хранение зерна

Автор(ы)

Вобликов Е, Буханцов В, Маратов Б, Прокопец А

Год

2001

Язык

rus

Аннотация

Послеуборочная обработка и хранение зерна Год : 2001 Автор : Вобликов Е., Буханцов В., Маратов Б., Прокопец А. Издательство : март ISBN : 524100064Х Язык : Русский Формат : DjVu Качество : Отсканированные страницы Интерактивное оглавление : Нет Количество страниц : 240 Описание : В книге приведены сведения о составе и свойствах зерновой массы как объекта хранения. Рассмотрены способы, режимы, технологические приемы послеуборочной обработки и хранения зерна. Изложены материалы по контролю за качеством зерна, устройству некоторых видов технологического оборудования, основам технологического проектирования. Приведен обширный справочный материал. Предназначена для студентов вузов, обучающихся но специальности 27.01.00 — «Технология хранения и переработки зерна», и работников зерноперерабатывающей промышленности и зерновых комплексов АПК. Примеры страниц