Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль
- Автор(ы)
- Яровенко В.Л, Устинников Б.А, Богданов Ю.П. и др
- Год
- 1981
- Издательство
- Леrкая и пищев(J.Я прdМ СТI1
- Язык
- rus
- Выходные данные
- М. : Легкая и пищев(J.Я прdМ СТI1, 1981. — 336 с.
- Теги
- Энергетика Химия
Аннотация
Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль Год выпуска : 1981 Автор : Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П. и др. Жанр : Химические технологии Издательство : М.: Легкая и пищевая промышленность Язык: Русский Серия : -- ISBN : -- Формат : DjVu Качество : Отсканированные страницы + OCR Количество страниц : 169 (336 в книги, отсканировано по 2 стр. на развороте) Описание : В справочнике приведениы сведения о сырье и материалах, используемых в спиртовом производстве, условиях их хранения и транспортирования, описаны технология полуфабрикатов, технологические схемы и режимы получения спирта. Указаны нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, воды, пара, тепла, электроэнергии, а также производственные потери и выход спирта. Описана технология получения вторичных продуктов из отходов спиртового роизводства. Приведена схема технохимконтроля, описаны методы анализа сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Предназначен для инженерно-технических работников спиртовой промышленности. Релиз группы Оглавление (сканы) Примеры страниц
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Яровенко В. Л., Устинников Б. А., Богданов Ю.П. и др. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. — М. : Легкая и пищев(J.Я прdМ СТI1, 1981. — 336 с.
- В тексте
- (Яровенко В. Л., Устинников Б. А., Богданов Ю.П. и др. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. М. : Легкая и пищев(J.Я прdМ СТI1, 1981. 336 с.)