Food Colorants Chemical and Functional Properties
- Автор(ы)
- Socaciu C
- Год
- 2008
- ISBN
- 978-0-8493-9357-0
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Socaciu C. Food Colorants Chemical and Functional Properties. — 2008.
- В тексте
- (Socaciu C. Food Colorants Chemical and Functional Properties. 2008)