Применение холода в пищевой промышленности (Холодильная техника)
- Автор(ы)
- Быков А.В
- Год
- 1979
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Быков А. В. Применение холода в пищевой промышленности (Холодильная техника). — 1979.
- В тексте
- (Быков А. В. Применение холода в пищевой промышленности (Холодильная техника). 1979)