Карнавал молекул. Химия необычная и забавная
- Автор(ы)
- Левицкий М
- Год
- 2019
- Язык
- rus
- Теги
- Химия Художественная литература Медицина
Аннотация
Карнавал молекул. Химия необычная и забавная Год издания : 2019 Автор : Левицкий М. Жанр или тематика : Научно-популярная литература, химия Издательство : Альпина Диджитал ISBN : 978-5-0013-9101-2 Язык : Русский Формат : FB2/EPUB/PDF/RTF Качество : Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление : Да Количество страниц : 640 стр. 456 иллюстраций Описание : Книга в форме занимательных бесед предлагает интересные примеры и истории, которые позволят родителям привлечь внимание школьников к изучению естественных наук, преподавателям средней школы – сделать занятия более увлекательными, а также познакомит студентов и аспирантов, выбравших химию своей специальностью, с тем, как ход рассуждений исследователя позволяет получать интересные результаты. В книге рассказано о некоторых драматичных, а, порой, забавных поворотах судьбы как самих открытий, так и их авторов. Кроме того, читатель потренируется в решении занятных задач, что особенно приятно, когда рядом помещена подсказка, а потом и сам ответ. В отличие от учебника в книге нет последовательного изложения основ химии, поэтому ее можно читать, начиная с любой главы. Примеры страниц Оглавление Предисловие 1. Химик-архитектор Хитросплетения молекул Химические вериги Почти забытый символ Старинная печать Увеличим число лучей Наша дуда и туда и сюда Кольчуги, решетки, сетки Кому все это нужно? Наилегчайшие вещества Между жидкостью и твердым телом 2. Принуждение к послушанию Согнуть несгибаемое Расплющить углеродную пирамидку Вставим атом в оконный переплет Плоский углерод существует, но… Очень хочется увидеть плоский углерод Создавать затруднения полезно Сноп валентных связей Как обойти закон, или Химическая рыба-прилипала 3. Вечная забота химика Азот недоступный, но необходимый Заблуждение известного химика Диалог с атомом Зримое решение Не самые удобные запасы Удачный выбор объекта – половина успеха Атом отвечает на вопросы Каталитические этюды Как преодолеть узкое место? Галогенировать без элементарного галогена Если катализатор не ведет к селективности Обходной маневр Катализатор-«дирижер» Учимся у природы Предыстория Новые решения Катализатор управляет полимеризацией От жесткого материала к каучуку Старый конь борозды не испортит 4. Корзина пестрых фактов Исправим учебник химии Полувековая иллюзия Прокатиться на реакции Бывает ли самородный алюминий? От наблюдения к открытию Простое взамен громоздкого Транспортные реакции в промышленности и у нас дома Краун-эфиры наоборот Краун-эфиры без «анти» Антикрауны Самая сильная кислота Новая «Царская водка» Царская водка – не напиток Металлы и органические растворители Иные растворители – новые возможности Водородная карусель 5. Химики самые, самые… Драма нобелевской химии Одна молекула и семь нобелевских лауреатов Белок, спасающий жизнь Режем на части От медицины – к химии Упрощенный язык биохимиков От демонтажа – к сборке Штурм вершины Главное – закрепить хвост Зримые танцы молекул на металлическом паркете Перекличка двух хи
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Левицкий М. Карнавал молекул. Химия необычная и забавная. — 2019.
- В тексте
- (Левицкий М. Карнавал молекул. Химия необычная и забавная. 2019)