Приготовление сладких блюд и напитков (Профессиональное образование)
- Автор(ы)
- Синицына А.В, Соколова Е.И
- Год
- 2016
- ISBN
- 978-5-4468-2855-5
Аннотация
Синицына А. В. Приготовление сладких блюд и напитков : учебник для студ. учреждений сред.
Как сослаться (ГОСТ Р 7.0.5-2008)
- В списке литературы
- Синицына А. В., Соколова Е. И. Приготовление сладких блюд и напитков (Профессиональное образование). — 2016.
- В тексте
- (Синицына А. В., Соколова Е. И. Приготовление сладких блюд и напитков (Профессиональное образование). 2016)