Хранение плодов

Автор(ы)

Фетткенхойер В

Год

1984

Издательство

Колос

Язык

rus

Библиографическая ссылка

М.: Колос, 1984, —367 с.

Теги

Сельское хозяйство Экономика

Аннотация

Хранение плодов Год : 1984 Автор : Фетткенхойер В. Переводчик : Спичкина И.М. Жанр : Производственная литература Издательство : Колос Язык : Русский Формат : PDF/DjVu Качество : Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц : 367 Описание : Детально рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов. Приведены агрономические факторы, влияющие на лёжкость плодов и убыль при хранении. Для специалистов по хранению и агрономов-плодоводов. Примеры страниц PDF пдф DjVu джВю Оглавление