Валентас К.Дж. и др. - Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов

Через веб доступно бесплатное чтение: 85 из 848 страниц (открыто сейчас: 0). Чтобы читать книгу целиком, откройте книгу в читальном зале или получите читательский билет.