Косой В. Д

Изданий в каталоге: 2

Инженерная реология биотехнологических сред
2005; совм. с Виноградов Я. И, Малышев А. Д
Инженерная реология в производстве колбас
2005; совм. с Малышев А. Д, Юдина С.Б