Кузнецов В.В

Изданий в каталоге: 5

Практическая перезапись в кино- и видеопроизводстве
2016; совм. с Прямов В. В
Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности: Справочник
2006; совм. с Шилер Г.Г
Вылет разрешен
2000; совм. с Картышев О.А
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры
1999; совм. с Шилер Г.Г, Голубева Л.В, Липатов Н.Н, Самойлов и др, Степанова Л.И, Арсеньева Т.П
Введение в физико-химические методы анализа
1980; совм. с Дроздов В. А, Рогатинская С. Л