Васюкова А.Т

Изданий в каталоге: 4

Аналитическая химия
2019; совм. с Веденяпина М.Д
Справочник повара: Учебное пособие
2016
Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
2015; совм. с Мячикова Н.И, Пучкова В.Ф
Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров
2015; совм. с Славянский А.А, Куликов Д.А